Bursa'nın Gemlik İlçesi'nde, zeytinyağı imalathanesini ziyaret eden Prof. Dr. Canan Karatay, yeni sıkılan zeytinyağını çevredekilerin şaşkın bakışları içinde bardağa doldurarak içti. Uzatılan peçeteyi kabul etmeyen Prof.Dr. Karatay, "Zeytinyağı başlı başına şifadır, elimi silmek ya da yıkamak yerine elime yüzüme sürerim cildime de iyi gelir" dedi.