Bu kapsamda, Türkiye'nin zengin bitkisel çeşitliliğini korumak amacıyla "Ulusal Tohum Gen Bankası" tarafından tohumların özenle toplanarak saklandığını aktaran Peksüslü, "1963 yılından bu yana bünyemizde bulunan Ulusal Tohum Gen Bankası'nda 110 binin üzerinde örnek saklanmakta, Anadolu'nun kalbi, gıda can damarı enstitümüzün bünyesinde bulunmaktadır. Bu gen bankasında bulunan tohumlarımız hiç bir şekilde genetiğiyle oynanmamış orijinal tohumlardır, bu tohumların amacı özellikleriyle koruyup gelecek nesillere aktarmaktır, bunun için çalışmalar yapıyoruz." dedi.